Educação ambiental e sustentabilidade são alguns dos escopos do Projeto Oikos, realizado pela Fundação Antonio Meneghetti. Durante os últimos anos o Projeto vem atuando em toda a Quarta Colônia, atendendo cerca de 1200 alunos do ensino fundamental das escolas da região.

Pensando em reforçar a conscientização ambiental, foram produzidas unidades do Lápis Ecológico, o qual é fabricado com madeira de reflorestamento e possui na sua parte superior um compartimento que contém sementes de hortaliças. Dessa forma, depois de ser utilizado como instrumento de aprendizado, no final de sua vida útil ele será plantado e cultivado pelos próprios alunos incentivando a alimentação saudável e a responsabilidade ambiental de cada um.